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人に優しくないエコカー

地球環境に優しいと言われているエコカーですが…。
あれって人には全然優しくないと思いませんか?
車社会の地方の方には分からないと思いますが、都会では普段は歩くことが普通です。
車で買い物に行ったり、移動したりということは、余程のことがなければないのですから。

こんな下手な絵でゴメンナサイ(爆)。
一応、エコカーと人です。
あ~、恥ずかしい。
でも、私の言い分を書く為には、この下手な絵が必要で…。
恥ずかしいけれど、載せてしまいます。

私は東京都内に住んでいるので、都内の狭い道に限定して書いてしまいますけど。
抜け道として、色々な車が狭い道を通行します。
当然、そこには歩道などありません。
端を歩いていても、人と車の擦れ違いなどほんの数センチということがほとんどです。

前から来た車に関しては避けられます。
ところが、後ろから来た車に関しては、エンジン音がしない限り避けられません。
エコカーは、あまりにもエンジン音が静か過ぎて、気付くと真後ろにいるということがよくあります。
運転手には見えているのでしょうけれど、歩行者もしくは自転車の人は見えていません。
何度もあれにはドキッとさせられています。
まるで、ストーカーみたい…。
環境に優しいのは分かりますが、もう少しどうにかならないものなのでしょうかね?
徐行しない運転手もいるので、本当に怖くてたまりません。

甘い肉じゃが??

先日、母が大量のじゃがいもをもらってきたので、肉じゃがを作りました。
いつも味付けを適当にしてしまうので、今回はきちんとレシピを見て作ることに。

材料は一口サイズに切ってまずは油で炒めます。その後、水を加えて灰汁を取りながら煮こんでいきます。途中で醤油、みりん、酒、砂糖を入れるんですがここで問題発生です。

レシピには砂糖大さじ5杯と記載されていました。大さじ5杯で多くないか?と思いながら私はなぜかレンゲで大さじ2杯の砂糖を入れてしまったのです。

なんだか肉じゃがのスープがどろどろしてきたので、いったん味見をしてみると信じられないくらいの甘さ!久しぶりにこんな甘い食べ物を口にしたというほどとにかく甘ったるかったのです。

あわててスープを少し捨てて水を足し、再度砂糖以外の調味料を入れなおしました。
まだ少し甘かったのですが、食べられないこともないのでとりあえず味付けは完了し落としぶたをして味がしみるように煮込みました。

完成した肉じゃがはちょっと甘めのお子様向きといった感じでしたが奇跡的においしかったです。家族にも好評であっという間になくなりました(^-^)良かった~!!

やっぱり家族の笑顔が見れる料理を作りたいですね。
料理教室でも通ってみようかな。
この前友人から派遣会社の登録についての話を聞いたし、少し働いて稼いだお金でお料理を習おうかしら。
家族のためなんだからちょっとくらいいいよね!?

ブルスケッタ

お友達の家のホームパーティーに招待された時、初めて口にして感動したのが「ブルスケッタ」です。
レシピを聞いたらとても手軽で、それなのにとってもおいしい!
お客さんが来た時はもちろん、パスタのつけ合わせや朝ごはんによく食べています。

材料(2~3人前)

トマト(中サイズ1個を1cm角に切ります)
生バジル(粉末でもよいですが、生の方が断然香りはよいです。適度な大きさにちぎって下さい)
ツナ缶(1缶半ほど。油はそのままでも大丈夫です)
にんにく(一欠片をみじん切りにして下さい)
塩、ブラックペッパー、オリーブオイルはお好みで

上記の材料をボールの中で混ぜあわせます。
輪切りにしたフランスパンをトースターで焼き、混ぜた材料を乗せたらできあがり!

彩りもよく、パーティーにもぴったりですよ(*^_^*)
簡単ですし、お喋りしながら楽しく出来ますので料理合コンなんかにも合うかもしれませんね。

また、オリーブオイルを多めにかけてパスタに絡めれば、冷製パスタにもなります。
他にも、チーズを入れてもおいしそうですね。
生トマトが苦手でも、これなら食べれたという友達もいましたよ。
どうしてもトマト苦手な方は、パプリカで代用したりしてみてはいかがでしょうか?
黄色いパプリカを使ったものと2種類用意したら、ポップでパーティー向きかもしれませんね。
15分ほどでできちゃいますので、ぜひお試しあれ。

バースディ月間

最近、インテリアをちょこちょこいじっています。
季節ごとにお部屋を楽しみたいな~という思いで、あれこれ調整中。

春!ですから春っぽい感じにもしたかったのですが、実は今月は私と娘の誕生月☆
ということで、バースディ月間と称してこんな感じで装飾してみました。

ろうそく柄の手ぬぐいでーす(*^^)v
リビングのいちばん良く目立つところに掛けました。
自分で飾ったにも関わらず、誰かにお祝いしてもらっているみたいで毎日がなんだか嬉しいですぅ♪

実はこの素敵な手ぬぐい、知り合いの人のデザインです。
彼が手ぬぐいの仕事に携わっていることは知っていたのですが、まさかデザインをしていたとはっ!!
手ぬぐいの活用法について尋ねたところ、彼のお家で「バースディ月間」を設けているとのことで我が家でもさっそく取り入れてみたというわけです。
いいね、こういう気持ちって。
忙しい日々の中でこういう丁寧な生活が出来るっていいなって、彼の提案を聞いてつくづく感じました。

さてさて、今月は私と娘の誕生日ですが、来月は主人の誕生月。
しばらくずーっと、バースディ月間ということになります。
そのあとはどんな手ぬぐいを飾ろうかな・・・
それまでにまた季節を感じられる素敵な手ぬぐいを見つけようと考えると、気持ちがとってもワクワクします♪